BJCP

Che cosa è il bjcp

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Che cosa è il BJCP e cosa significa. Il BJCP, ovvero, il cosiddetto Beer Judje Certification Program, è un organo, degli Stati Uniti d'America, istituito nel 1985, utile alla diffusione culturale della birra, nonché al...
Differenza tra kit, all grain e E+G

Differenza tra kit, all grain e E+G

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Produrre la birra in casa è impossibile? Assolutamente no: seguiteci e ve lo mostreremo Come fare la birra in casa Come fare la birra in casa? Al contrario di ciò che possiate pensare è un procedimento decisamente...
Densità del mosto di birra

Densità del mosto di birra: come si calcola

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Sei come me un'amante della birra, e come me vuoi provare a creare una buona birra a casa tua, ma ti manca ancora qualche piccolo passo, bene sei capitato nel posto giusto approfondiremo gli...
metodo biab

Cosa è il metodo biab

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La birra è una delle bevande più amate dagli italiani. Tra la produzione interna e le marche estere, il consumo di birra cresce ogni anno di oltre il 2%, segnando numeri da record soprattutto...
utilizzare il luppolo per produrre birra artigianale

Imparare ad utilizzare il luppolo per produrre birra artigianale: guida completa

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Il luppolo è un ingrediente fondamentale per la produzione di birra artigianale. È un fiore verde che conferisce alla birra il suo caratteristico aroma amaro e protegge la bevanda dalla crescita di batteri nocivi....
Calcolo alcool birra

Come calcolare il grado alcolico della birra

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Il metodo per il calcolo dell’alcool nella birra semplice e veloce. Il calcolo dell’alcool nella birra è importante, soprattutto quando si tratta di un prodotto realizzato artigianalmente, perché la quantificazione della sua gradazione permette di...
calcolare e regolarizzare il PH

Come calcolare e regolarizzare il PH dell’acqua di mash e di sparge

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La produzione della birra artigianale è un processo ben più complesso di quanto si sia soliti pensare dagli esterni del settore. Trattasi infatti di una pratica che richiede molta precisione e un'accurata conoscenza delle...
Kit per la produzione della birra

Quali sono i migliori kit di produzione e fermentazione per la birra

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Kit per la produzione della birra: ecco come sono composti Che la birra sia proprio una di quelle bevande che piacciono a tutti non è affatto un segreto, ma un fatto ben noto. Al più...

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