Birra artigianale

Birra artigianale fatta in casa: tutti i segreti per fare la birra

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Una delle grandi passioni di sempre del genere umano, è indubbio, è la birra. Una delle bevande alcoliche più diffuse al mondo da tempi lontani, la birra è ormai da anni tornata a essere...
Calcolo alcool birra

Come calcolare il grado alcolico della birra

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Il metodo per il calcolo dell’alcool nella birra semplice e veloce. Il calcolo dell’alcool nella birra è importante, soprattutto quando si tratta di un prodotto realizzato artigianalmente, perché la quantificazione della sua gradazione permette di...
Differenza tra kit, all grain e E+G

Differenza tra kit, all grain e E+G

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Produrre la birra in casa è impossibile? Assolutamente no: seguiteci e ve lo mostreremo Come fare la birra in casa Come fare la birra in casa? Al contrario di ciò che possiate pensare è un procedimento decisamente...
Densità del mosto di birra

Densità del mosto di birra: come si calcola

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Sei come me un'amante della birra, e come me vuoi provare a creare una buona birra a casa tua, ma ti manca ancora qualche piccolo passo, bene sei capitato nel posto giusto approfondiremo gli...
metodo biab

Cosa è il metodo biab

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La birra è una delle bevande più amate dagli italiani. Tra la produzione interna e le marche estere, il consumo di birra cresce ogni anno di oltre il 2%, segnando numeri da record soprattutto...
Birra fatta in casa con kit

Homebrewing: birra fatta in casa con kit

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Cos’è l’homebrewing? Se si è veri appassionati di birra è impossibile che non si sia mai sentito il termine homebrewing, perché in caso contrario si sta per fare una delle scoperte più interessanti degli ultimi...
BJCP

Che cosa è il bjcp

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Che cosa è il BJCP e cosa significa. Il BJCP, ovvero, il cosiddetto Beer Judje Certification Program, è un organo, degli Stati Uniti d'America, istituito nel 1985, utile alla diffusione culturale della birra, nonché al...
utilizzare il luppolo per produrre birra artigianale

Imparare ad utilizzare il luppolo per produrre birra artigianale: guida completa

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Il luppolo è un ingrediente fondamentale per la produzione di birra artigianale. È un fiore verde che conferisce alla birra il suo caratteristico aroma amaro e protegge la bevanda dalla crescita di batteri nocivi....

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