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Gli stili di birra inglesi
La birra: un rituale di piacere
La birra ha da sempre costituito una tra le bevande più considerate nella nostra tavola ed utilizzata sia quando si condividono momenti spensierati e di allegria con una speciale...
Come calcolare il grado alcolico della birra
Il metodo per il calcolo dell’alcool nella birra semplice e veloce.
Il calcolo dell’alcool nella birra è importante, soprattutto quando si tratta di un prodotto realizzato artigianalmente, perché la quantificazione della sua gradazione permette di...
Homebrewing: birra fatta in casa con kit
Cos’è l’homebrewing?
Se si è veri appassionati di birra è impossibile che non si sia mai sentito il termine homebrewing, perché in caso contrario si sta per fare una delle scoperte più interessanti degli ultimi...
Quando una birra puzza: tutti gli off flavour birra nella birra
La birra e i suoi off flavour: difetti ed errori nella produzione delle birre.
Se siamo amanti della birra, probabilmente sarà capitato ad alcuni di aver assaggiato birre fatte in casa o con dei processi...
Come calcolare e regolarizzare il PH dell’acqua di mash e di sparge
La produzione della birra artigianale è un processo ben più complesso di quanto si sia soliti pensare dagli esterni del settore. Trattasi infatti di una pratica che richiede molta precisione e un'accurata conoscenza delle...
Densità del mosto di birra: come si calcola
Sei come me un'amante della birra, e come me vuoi provare a creare una buona birra a casa tua, ma ti manca ancora qualche piccolo passo, bene sei capitato nel posto giusto approfondiremo gli...
Ecco la Top 10 delle migliori birrerie d’Italia
Il 2 agosto è la Festa Internazionale della Birra
L’Italia non vanta certo la varietà di birre delle vicine Germania, Austria, Belgio, Irlanda o Repubblica Ceca, ma questo non vuol dire che non si possano...
Quali sono i migliori kit di produzione e fermentazione per la birra
Kit per la produzione della birra: ecco come sono composti
Che la birra sia proprio una di quelle bevande che piacciono a tutti non è affatto un segreto, ma un fatto ben noto. Al più...
Gli stili di birra nel mondo
Guida agli stili di birra presenti nelle varie nazioni
Quattro ingredienti per tantissimi stili di birra: scopriamo insieme i più famosi
Un bel boccale di birra si sa, è la bevanda perfetta: è adatta alle più...
Differenza tra kit, all grain e E+G
Produrre la birra in casa è impossibile? Assolutamente no: seguiteci e ve lo mostreremo
Come fare la birra in casa
Come fare la birra in casa?
Al contrario di ciò che possiate pensare è un procedimento decisamente...
