Calcolo alcool birra

Come calcolare il grado alcolico della birra

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Il metodo per il calcolo dell’alcool nella birra semplice e veloce. Il calcolo dell’alcool nella birra è importante, soprattutto quando si tratta di un prodotto realizzato artigianalmente, perché la quantificazione della sua gradazione permette di...
calcolare e regolarizzare il PH

Come calcolare e regolarizzare il PH dell’acqua di mash e di sparge

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La produzione della birra artigianale è un processo ben più complesso di quanto si sia soliti pensare dagli esterni del settore. Trattasi infatti di una pratica che richiede molta precisione e un'accurata conoscenza delle...
Birra fatta in casa con kit

Homebrewing: birra fatta in casa con kit

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Cos’è l’homebrewing? Se si è veri appassionati di birra è impossibile che non si sia mai sentito il termine homebrewing, perché in caso contrario si sta per fare una delle scoperte più interessanti degli ultimi...
Birra puzza - off flavour

Quando una birra puzza: tutti gli off flavour birra nella birra

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La birra e i suoi off flavour: difetti ed errori nella produzione delle birre. Se siamo amanti della birra, probabilmente sarà capitato ad alcuni di aver assaggiato birre fatte...
metodo biab

Cosa è il metodo biab

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La birra è una delle bevande più amate dagli italiani. Tra la produzione interna e le marche estere, il consumo di birra cresce ogni anno di oltre il 2%, segnando numeri da record soprattutto...
gadget birra

5 gadget più famosi per gli amanti della birra

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Siete appassionati di birra? Dovete fare un regalo ad un amico amante della birra e non sapete cosa acquistare? Ecco in poche righe una descrizione dei 5 gadget più famosi da comprare o da...

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