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Eolo

Eolo – “Deve essere stato un uomo saggio a inventare la birra.” [Platone]

Caratteristiche

La nostra prima birra. Frutto di una costante ricerca per trovare l’equilibrio tra malto, luppoli e lievito, è la birra che abbiamo dedicato alle nostre ragazze. Nel bicchiere si presenta dorata con riflessi color arancio. In bocca è lievemente gasata secondo la tradizione delle Ale britanniche. È una birra leggera, dal corpo medio e dall’olfatto floreale, con un ingresso caratterizzato dal malto e un equilibrato e fine contrasto di amaro dovuto ai luppoli inglesi.

Stile: Pale Ale

Grado alcolico: 4,9%

Temperatura di servizio: tra 6-8 °C

 

Abbinamento gastronomico

Ottima come aperitivo (verdure in pastella e taglieri di formaggi e salumi). Primi piatti mediamente elaborati. Carne e pesce alla brace. Insomma abbinata a tutto pasto.

 

Disponibile in:

– bottiglie da 33 cl

– bottiglie da 75 cl  e in fusti.

EPICA SNC


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