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Montestella

Montestella, la Pilsner di “Birrificio Lambrate”

Birra in stile Pilsner dal colore biondo dorato e dal bel cappello di schiuma candida e compatta. Al naso si percepiscono le note erbacee di luppolo fresco, fiori di campo e un leggero sentore di cereali. In bocca, l’equilibrio tra il dolce del malto, l’amaro del luppolo ed una buona secchezza fa della Montestella una birra facile da bere.

Deve il suo nome al Monte Stella noto ai milanesi come “La Montagnetta di San Siro”, sorto dalle macerie della Seconda Guerra Mondiale per mano del grande architetto Piero Bottoni, che dedicò il progetto alla moglie Stella

 

Pilsner | 5% VOL. – 11,5°P | IBU 20

RICONOSCIMENTI

2009 CIBA IBF: 2° class. MONTESTELLA cat. HELLES

2008 – BIRRA DELL’ANNO – UNIONBIRRAI: 1° class. MONTESTELLA cat. alta fermentazione entro i 12 g.p.

 

INGREDIENTI
Acqua, Malto d’orzo (Pilsner, Munich, CaraPils), Luppolo (Perle, Saphir, Select), Lievito

BICCHIERE
Calice da PilsnerServire a 4° – 6°C

FORMATI
Fusti e Keykeg da 30L
Bott. 0,33L e 0,66L Birrificio Lambrate s.r.l.


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