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Killer Queen

Double IPA. È una birra estremamente luppolata, dal colore ramato leggero e dal tenore alcolico importante (ma che non si sente!). Ai malti viene aggiunto destrosio, per rendere la birra particolarmente secca e per far emergere al meglio le note aromatiche intense dei luppoli americani utilizzati (Simcoe, Chinook, Centennial, Columbus, Citra, Amarillo).

DISPONIBILITA’: A volte, durante l’anno
ALC.VOL.: 8,0 %
AMARO: 100+ IBU

 

BIRRIFICIO HAMMER

Hammer nasce nel 2015 dalla passione per la birra di Fausto Brigati, passione che accomuna tutta la sua famiglia e, in particolare, lega i soci fondatori Roberto Brigati e Angelo Brigati con un grande ed unico progetto basato sulla produzione di birre originali, di carattere e dagli alti standard qualitativi.

Hammer crede fermamente che la passione e l’amore per la birra siano contagiosi e si augurano che chiunque provi le loro birre si lasci trasportare dall’emozione della scoperta, diffondendo e condividendo il loro pensiero.

Il birrificio è stato nominato come “Best New Brewer In Italy” nel 2015 da Ratebeer e con la birra Wave Runner ha vinto la medaglia d’argento nella categoria American IPA di “Birra dell’Anno 2017”. Inoltre il Birraio Marco Valeriani ha vinto il premio “Birraio dell’anno” nell’edizione del 2016.

 

 

  Brigati Srl – Hammer BeerFacebook


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