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Cluviae

SEASON-MELA

Birra Bionda, fruttata, dal colore giallo velato, con tono leggermente acidulo dovuto al grano e alle mele utilzzate, che la rendono particolarmente dissetante. La gradazione alcolica equilibrate, la rende versatile nell’abbinamento dei cibi. Il corpo e` gradevole. Un lungo tempo di maturazione consente di raffinare ed esaltare I profumi e gli aroma.

Abbinamenti consigliatiFormaggi freschi, ricotta, giuncata, ma anche di media stagionatura. Ottimo il contrasto con il formaggio sott’olio. Carni in agrodolce, perfetta con crostata di mele.

IngredientiAcqua delle sorgenti Del Verde, malto d’orzo, grano duro ( Senatore Cappelli) 2% mela piana (autoctona casolana), luppolo, lievito.

Temp di servizio: 6°- 8°C

Bottiglia: 75cl / 33cl

ABV: 5.2%

IBU: 30

Birrificio Maiella


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