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Kirg

Una succulenta birra estiva, d’orata,  preparata con passion fruit e arancia rossa.

Aspetto: Giallo paglierino con una schiuma bianca soffice. Naso: frutti tropicali ricchi e passion fruit saltano immediatamente al naso, seguito dal profumo di arancia rossa, tutti avvolti insieme. Sapore: frutti tropicali e agrumi conducono il gusto seguiti da passion fruit e all’arancia rossa; si sentono anche note di papaya fresca, mango e persino ananas. Il tutto si completa con una base di malto leggermente granulosa, luppolo tropicale liscio e frutti esotici, tutti supportati da un’elegante amarezza – questo ti farà percepire l’estate molto prima ed anche molto tempo dopo.

 

EN-US FlagA luscious golden summer IPA brewed with passionfruit and blood orange. Appearance: Hazy straw yellow with a fluffy white head. Nose: Pure rich tropical fruits – multi-layered passionfruit jumps out immediately, followed by zesty blood orange, all wrapped up in smooth juicy hoppiness. Taste: Juicy overpowering tropical fruits and citrus leads the taste – besides the passionfruit and blood orange there are hints of other, fresh papaya, overripe mango, and even fresh cut pineapple. A simple biscuity and slightly grainy malt base, smooth tropical hops, a basket of exotic fruits, all supported by an elegant bitterness – this will make you long for summer long before, and long after.

 

Il birrificio, pioniere della renaissance brassicola in Estonia, si trova a Tallinn, capitale della piccola repubblica baltica. La società viene fondata nel 2011, inizialmente come una beer firm, da quattro appassionati di birra e vecchi amici: Gren Noormets, Peeter Keek, Enn Parel e Tilt Paananen manager di Skype per l’Estonia. Nel 2014 i soci si muniscono di un proprio stabilimento ed ingaggiano come birraio lo scozzese Chris Pilkington (ex Brewdog). La domanda cresce rapidamente grazie all’indiscutibile qualità delle birre prodotte che si avvalgono di una grafica che non passa inosservata.

 

 

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