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Calabria

Frambueza

La Ale al Lampone. Stile: Raspberry Ale – Lampone Colore: Lampone Alc. 6,5% Vol. Con lamponi freschi da agricoltura sociale casa di Nilla e grano Senatore Cappelli coltivati in Calabria… continua a leggere »

Farrina

La Belgian Bomb Questa birra stagionale è nata come produzione esclusiva per i locali Nabbirra, Calabrialcubo e Rizzi’s, ma è piaciuta così tanto da dover essere commercializzata a tutti, mantenendo… continua a leggere »

SaisonSaison

La SaisonSaison! Colore: Chiara Alc. 8% Vol. Caratteristiche: SaisonSaison Trupija Amara semplicemente perché con la stessa ricetta della Trupija Sweet Saison, eliminando la speziatura di arancia e sostituendo il lievito,… continua a leggere »

Mìerula

La IPA. Stile: Russian Imperial Stout Colore: Nera Alc. 8,5% Vol. Caratteristiche: Intensa ed equilibrata, prevalgono le note di torrefatto sia nella componente aromatiche sia al gusto. L’etilico è ben… continua a leggere »

Mericana

La IPA. Stile : IPA Colore: Ambrata Alc. 6,7% Vol. Caratteristiche: Fortemente luppolata ed amara, sorprende per l’equilibrio dei luppoli e la solida presenza del malto. Consigliata con carni e… continua a leggere »

Riulì

Birra dal buon profilo aromatico e ben bilanciata tra malto e luppolo Stile: American Amber Colore: Ambrata Alc. 6% Vol. Caratteristiche: Piena ed equilibrata, l’assaggio è sottolineato da un cenno… continua a leggere »

Strina

La Trippel. Stile: Trippel Colore: Ambrato chiaro Alc. 9,5% Vol. Caratteristiche: si apre con un’esplosione di note fruttate sottolineate da una leggera speziatura. Dolce ma dal finale ben equilibrato si… continua a leggere »

Solleone

Schiuma bianca, soffice e fine. Al naso rotonda e fresca. In bocca è piacevolmente equilibrata. Rimane un finale medio lungo. Stile: Cream Ale Alc. 5,2% Vol. Colore: Chiara Semplice e rinfrescante, dal… continua a leggere »

Trilla

La Weisse. Stile: Hefe Weizen Alc. 5,5% Vol. Colore: Chiara Caratteristiche: L’estate ha il sapore del sole e il profumo del grano maturo.    

Magarìa

La Robust Porter Al naso cioccolato, tostato, note di malto. In bocca ritorna il malto con piacevoli note dolci di cioccolato. Chiude con un buon bilanciamento di luppolo che prepara… continua a leggere »

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