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Abruzzo

Bucefalo

SCURA Ispirata al fiero destriero di Alessandro Magno. Ha colore tonaca di monaco e racchiude nella sua essenza potenza, carattere e grande equilibrio. La schiuma è pannosa con sfumature color… continua a leggere »

Matthias

3 CEREALI e MIELE Ale ambrata con riflessi color arancio, schiuma abbondante e cremosa. I sentori caramellati, fruttati e di miele la rendono complessa e abboccata. Risulta particolarmente piacevole la… continua a leggere »

Cluviae

SEASON-MELA Birra Bionda, fruttata, dal colore giallo velato, con tono leggermente acidulo dovuto al grano e alle mele utilzzate, che la rendono particolarmente dissetante. La gradazione alcolica equilibrate, la rende… continua a leggere »

Magia d’Estate

FRUMENTO Birra di frumento ispirata alle weiss tedesche. La schiuma è leggera e compatta e tende ad essere abbondante mentre il profumo è molto leggero ed aromatico. Ha sapore acidulo… continua a leggere »

Emigrante

INTERNATION-ALE Birra di colore dorato carico. Internazion – ale: ispirata alle americani pale ale, con luppoli americani e neo zelandesi e malti tedeschi, inglesi e belgi. Dal profumo intenso di… continua a leggere »

Dea Maia

BIONDA Color giallo paglierino con schiuma abbondante e persistente. L’erbaceo e l’amaro la rendono fresca e dissetante. Definita session beer (o meglio beverina e poco alcolica da sorseggiare in qualsiasi… continua a leggere »

Novi Luna

FLORALE La schiuma chiara e compatta caratterizza questa birra chiara ad alta fermentazione. L’opalescenza tipica è dovuta ai cereali non maltati usati nel brassaggio. Le note floreali di lavanda, ben… continua a leggere »

Brigantessa Ambrata

L’ambrata Birra scura dal colore ambrato, prodotta in Abruzzo, dai riflessi ramati, aroma piacevole, sapore denso e speziato, carattere intenso finemente fruttato. Gusto inizialmente morbido e vellutato con Finale medio… continua a leggere »

Brigantessa Bionda

La bionda Birra bionda prodotta in Abruzzo. Dissetante, gustosa, dal leggero profumo agrumato che ricorda il bergamotto, inebriante fragranza orientale di coriandolo. Impeccabile lavoro in sala cottura, grande esperienza nella… continua a leggere »

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