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Tag: Brewery

Franziskaner Royal

“L’elegante compagno per il buon cibo” I mastri birrai hanno creato una ricetta Weissbier unica per Franziskaner Royal con grande attenzione ad ingredienti squisiti. L’ aroma di profumo incomparabile è… continua a leggere »

Defender IPA

Difendi la birra con Brooklyn Defender IPA, la nostra IPA dorata con un eroismo eccezionale con note forti di frutta tropicale, amaro da luppolo ben muscoloso e un finale incredibilmente… continua a leggere »

Bobek Citra

Per questa Pale Ale usiamo il luppolo Stiriano Bobek della Slovenia ed il luppolo Citra dagli Stati Uniti. Questo combina ai dolci limoni europei gli aromi più tipici dei luppoli… continua a leggere »

SP Lager

For more than 60 years SP Lager has been Papua New Guinea’s special coolant. It’s the lager local people have when they’re sharing great circumstances, unwinding with their mates, angling… continua a leggere »

La Rocca

La Rocca è una birra artigianale ad alta fermentazione in stile tripple d’abbazia. Piena e ben luppolata è franca nelle sue caratteristiche organolettiche. Per produrla partiamo da un’acqua particolarmente soffice alla… continua a leggere »

Avenida

Malty, floral blonde full of sunny Portuguese flavours Avenida is a bright blonde Golden Ale beer brewed by Portuguese brewery Dois Corvos. The brewery’s homage to its home town of… continua a leggere »

Boxer’s Revenge

Boxer’s Revenge – Sour Barrel-Aged Strong Ale Native yeast and souring bacteria captured from the land and air at our brewery in the Texas Hill Country slowly imparted a sense of… continua a leggere »

Buddha’s Brew

Collaboration with Buddha’s Brew Kombucha, Barrel-Fermented Sour Wheat Beer with Kombucha   Unfermented wort was racked directly into oak barrels and inoculated with souring bacteria. From there, it spent months aging… continua a leggere »

Black Metal

Black Metal – Farmhouse Imperial Stout “It is certain that the introduction of pure yeasts into industrial fermentation does not constitute the crowning achievement of a system that is henceforth immutable…. continua a leggere »

Blue Moon Mango Wheat

REFRESHING WITH THE TASTE OF RIPE MANGOS Our head brewmaster, Keith Villa, got the idea for this refreshing, summer beer from spending time on the beaches in Puerto Vallarta, Mazatlan… continua a leggere »

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